零点调查公司近日发布的《市民秋季饮料消费特点报告》显示,消费者秋季与夏季的饮用品相比,主要体现为数量的变化,而在饮品种类与品牌方面变化不大。这项调查在北京、上海、广州、武汉、沈阳五个城市中进行,采用随机入户访问形式,取得成功样本1542个。
零点调查公司的这项调查结果显示,碳酸饮料仍是近半数的人喝得最多的饮料,饮料类型的饮用频率排序与夏季调查的结果完全一致。受访者喝得最多的饮料类型之排序由高到低依次为:碳酸饮料、矿泉水纯净水、即饮茶、奶类饮料、果味型饮料、纯正果汁。
附表:喝得最多的饮料类型
饮料类型秋季消费夏季消费
排序频数频率(%)排序频数频率(%)
碳酸饮料171046.7144744.3
矿泉水、纯净水226917.7215715.6
即饮茶318312.73656.4
奶类饮料41419.34636.2
果味型饮料5744.95424.2
纯正果汁6392.66363.6
其它/936.1/19919.7
合计/1519100.0/1009100.0
注:“其它”不参加排序
本次调查中,自称喝得最多的饮品是碳酸饮料的人中,62.1%的人年龄在14—40岁之间,自称喝即饮茶最多的人中,49.7%的人年龄在31—50岁之间,自称喝奶茶饮料最多的人中,64.5%的人是女性,65.7%的人在21—50岁之间。
调查结果显示,90.7%的人表示秋季饮料消费量比夏季有不同程度的减少,但仍有9.3%的人表示他们在秋季饮料消费量比夏季增多。
附表:饮品消费群体的饮用量变化情况
消费量增减情况人员比例小计
少一半35.1%
少很多(不足夏季的50%)19.3%90.7%
少得不太多(比夏季少,但比例〉50%)36.3%
多得不多,未超过一倍6.8%
多一倍1.7%9.3%
多过一倍多0.8%
秋季选择饮料时,多数的人(70.3%)表示与夏季选择饮料的考虑基本没有什么不同,6.6%的人表示很少有不同,19.0%的人表示有一些不同,4.1%的人表示有许多不同。女性和较年轻的消费者有不同考虑者的比例稍高。
秋季饮料消费量比夏季减少一半以上的人中有10.3%的人表示秋季购买饮料的考虑与夏季有许多不同,这一比例是总体的二倍多;秋季饮料消费量比夏季减少一半的人中有20.8%的人表示秋季购买饮料的考虑与夏季有许多不同,这一比例略高于总体(18.9%);秋季饮料消费量比夏季多一倍的人中有45.5%的人表示秋季购买饮料的考虑与夏季有一些不同,这一比例是总体的二倍多;秋季饮料消费量比夏季多一倍以上的人中有33.3%的人表示秋季购买饮料的考虑与夏季有一些不同,这一比例接近总体比例的二倍。
附表:秋夏季饮品消费群体的考虑年龄组差异比较
年龄段排序14—2021—3031—4041—5051—6060以上
1本身口味较柔和本身口味较柔和可以加热的可以加热的本身口味较柔和可以加热的
(60.3%)(56.7%)(59.8%)(55.7%)(63.6%)(76.0%)
2可以加热的可以加热的本身口味较柔和新鲜的果汁可以加热的本身口味较柔和
(56.1%)(54.1%)(56.8%)(8.0%)(63.6%)(66.7%)
3新鲜的果汁新鲜的果汁新鲜的果汁本身口味较柔和汽少一些的汽少一些的
(50.7%)(52.6%)(54.3%)(47.6%)(40.6%)(50.0%)
4汽少一些果汁类多一些汽少一些味道浓一些新鲜的果汁新鲜的果汁
(45.5%)(39.6%)(45.3%)(36.7%)(38.7%)(41.7%)
5果汁类多一些纯水类就行果汁类多一些汽少一些的果汁类多一些果汁类多一些
(35.9%)(38.9%)(37.9%)(36.6%)(34.4%)(37.5%)
6纯水类就行汽少一些的纯水类就行果汁类多一些味道浓一些味道浓一些
(32.8%)(34.7%)(34%)(36.4%)(21.9%)(29.2%)